" />
Himpro Ornithologi dan Unggas FKH IPB

Intip Kuliah Perdana Ornithers 51

Intip Kuliah Perdana Ornithers 51

Intip Kuliah Perdana Ornithers 51

kuliah perdana ornith

Pada tanggal 20  Februari 2016, Himpro Ornitologi dan Unggas FKH IPB melaksanakan kuliah perdana mengenai “Prospek dan Tantangan dalam Industri Perunggasan (Poultry)” yang dibimbing oleh pembina himpro Ornithologi dan Unggas, Drh.Trioso. Beliau juga menerangkan mengenai ketakutan masyarakat terhadap konsumsi ayam Broiler dan peluang pasar domestik.

Tingkat konsumsi telur dan ayam di Indonesia cukup tinggi. Sebagian masyarakat takut untuk mengkonsumsi ayam broiler akibat persepsi bahwa ayam broiler disuntik hormon. Nyatanya, hal ini mustahil dilakukan karena harga hormon amat mahal.

Ada 2 faktor yang mempengaruhi berat DOC (Day One Chicken), yaitu faktor genetik dan pakan. Selain itu, ada 2 prospek yang perlu diperhatikan, yakni

  1. Sanitary and Phytosanitary yang berfungsi untuk menentukan kualitas
  2. Technical Barrier to Trade

Beberapa bentuk dari Integrated Farming System adalah breeding/hatchery, farmasi, importir/eksportie, restoran, Industri Pengolahan Pangan, RPU, Bahan Baku, dan Feedmill.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *